Nieuwsbrief Oktober 2019

Over ons


De zomer zit er weer op, maar de werkzaamheden op Monte Maravilhas die gaan gewoon door. Ondertussen hebben we weer twee nieuwe vrijwilligers erbij gekregen. Dat zijn Ekanto en Line.

Ekanto is een oude bekende van Prem en ze hebben elkaar na 35 jaar weer ontmoet. Ekanto woont nu in Denemarken en wou graag overwinteren in Portugal. Maravilhas zocht een handige klusser, dus één plus één is twee. Gedurende de komende maanden gaat Ekanto zich bezighouden met verschillende projekten op Maravilhas. 

Sommigen onder jullie zullen Line nog wel kennen, ze is een aantal keren te gast geweest op Maravilhas en heeft gekookt voor onze wandelweek in februari. Ze komt uit België en heeft haar hart verloren aan Portugal. De rust, die er heerst op het terrein, vond ze geweldig waardoor ze heeft besloten hier een tijdje te verblijven.

 

Overwinteren Portugal

 De zon in Portugal is steeds overvloedig aanwezig. Als je besloten hebt om de wintermaanden op het thuisfront even achter je te laten, dan is Maravilhas misschien wel de geschikte plek om te vertoeven. We zijn momenteel, ondanks het goede weer, toch al de kachels in gereedheid aan het brengen voor de komende winter.  En er is al wat hout geleverd om jullie warm te houden.

Ook in de winter heeft Portugal heel wat te bieden. We kunnen nooit het weer voorspellen, maar we hebben hier steeds een gematigd klimaat. Dit houdt in dat je overdag nog kan genieten van heerlijke temperaturen, om bijvoorbeeld te gaan wandelen, vogels te spotten, een terrasje te doen, enzovoort. In de avond koelt het best wel af, maar dan kan je de kachel aansteken om jezelf op te warmen en te genieten van de gezelligheid dat een vuurtje te bieden heeft.

Nog een voordeel aan dit gematigde klimaat is dat er steeds wel iets in bloei staat. Niet enkel bloemetjes fleuren op, maar ook de sinaasappelbomen werpen hun vruchten af. Dit maakt dat je regelmatig een verse jus kan persen voor bij het ontbijt. 

Lijkt dit je wel wat? Kijk dan eens even naar de beschikbaarheid van onze huizen of er nog een datum tussen zit die voor jou past! Hopelijk tot snel!

 

Kerstwandelweek

De kerstperiode is weer in aantocht, en je zal geleidelijk aan zien in de winkels, dat de rekken stilaan versierd gaan worden. Op Maravilhas hebben we ook onze versie van kerst, dit doen we aan de hand van een groepswandelweek.

Gedurende die week zal je elke dag een wandeling maken onder begeleiding van onze gids Monica. Wanneer je dan terugkomt van deze tocht, kan je gezellig voor de kachel gaan zitten met een bak koffie of thee om je op te warmen. Rond de kerstdagen maken we glühwein voor jullie klaar.

In de ochtend, voor jullie gaan wandelen, staat het ontbijt voor jullie gereed en in de avonden worden er heerlijke vegetarische maaltijden klaargemaakt door onze chef. Op de kerstdag zelf bereiden we natuurlijk iets specialer en hebben we onze eigen versie van het kerstdiner. 

Dit is dus een heerlijk moment voor jullie zelf om een  beetje te ontsnappen aan de winterdagen. Dit jaar is er dus geen gedoe over wie de kerstmaaltijd gaat klaarmaken, want dit doen wij gewoon voor jullie.  Dit alles terwijl jullie kunnen genieten van de prachtige natuur die de Alentejo te bieden heeft.

Voor meer informatie kan je kijken op onze website. Hier zijn alvast een paar sfeerbeelden van de kerstweken die we in de afgelopen jaren hebben georganiseerd:

    

 

Fotoreportages Gasten

In de laatste nieuwsbrief hebben we jullie opgeroepen om foto’s te sturen van jullie impressie over Maravilhas. Enkele personen waren enorm enthousiast en hebben hun blik op Maravilhas dan ook doorgestuurd. Bekijk gerust eens even onze facebook-pagina om meer te weten over hoe andere gasten Maravilhas zien.

Niet alleen plaatsen we foto’s van onze gasten op onze pagina, maar af en toe laten we ook eens wat horen over het reilen en zeilen hier op Maravilhas. Zo hadden we afgelopen zomer watermeloenen gekregen van een bevriende buurman; hier hebben we heerlijk watermeloen sap van gemaakt. Dit konden onze gasten natuurlijk wel heel goed waarderen met de warmte deze zomer.

Nog een nieuwtje dat je binnenkort zult zien verschijnen op onze website, is onze blog! We vinden dat twee keer per jaar een nieuwsbrief schrijven niet genoeg was. Daarom willen we in onze blog meer informatie schrijven over wat er op Maravilhas gebeurt, maar ook willen we jullie informeren over de omgeving.

 

Aanbeveling: Visrestaurant O Peixeiro

Al geruime tijd is er een nieuw visrestaurant in het naburige dorp. Dit restaurant heet O Peixeiro. Hier kan je dagelijks verse vis uitkiezen, die  op de barbecue wordt gegrild. Daarna kan je er lekker van smullen aan één van de gezellige tafeltjes. 

Het team van Maravilhas gaat hier regelmatig uit eten en is erg enthousiast. Vele Portugezen vinden het hier ook lekker vertoeven; hierdoor waan je jezelf in het authentieke Portugal.

Wanneer je het restaurant binnenkomt via je de voorkant (er is ook een achteringang) zie je de vis gelijk voor je uitgestald. Als je niet zo thuis bent in de viswereld, zal je hulp krijgen van het vriendelijke personeel dat hier werkt. Zij weten heel veel van de vis en kunnen jou wat aanbevelingen doen. Wanneer je de vis hebt gekozen die jij wilt verorberen, wordt die gewogen om te kijken wat het kost. Krijg je er maar niet genoeg van? Dan kan je ook gewoon kleine stukjes vis bestellen om met elkaar te delen. 

Het restaurant bevindt zich in Amoreiras-Gare, een kwartiertje rijden vanaf Monte Maravilhas.

Voor meer informatie kan je terecht bij het team van Maravilhas tijdens je verblijf hier.

  

Impressionisten aan het werk

Afgelopen september is William weer op Maravilhas geweest om de schilderweek in goede banen te leiden. Dit is vast en zeker goed gelukt. Een hele week lang werd er hard gewerkt aan de schilderijen. Onze Picasso’s gingen aan het werk met de ideeën die ze hadden en kregen nieuwe inzichten aangeboden door de begeleidende hand van William.

Het was een intense week, op een positieve manier, aangezien onze schilders heel gefocust waren op het creëren van hun werk.

Aan het einde van de week werden deze werken tentoongesteld. Zoals je kunt zien op de foto’s, gaven William en de schilders een kleine uitleg over hun werk. Zo kwamen we te weten welk proces ze doormaakten, hoe de schilderijen tot stand zijn gekomen, en wat ze van hun eigen werk vonden.

 

Opknapwerken

De winter is ook weer het ideale moment om wat aan onderhoud te doen. Onze nieuwe vrijwilliger Line is momenteel met schilderwerk bezig, zoals je kan zien op de foto. En er staat nog heel wat op de planning!  Bondexen, latexen, het terrein weer klaar maken voor volgende zomer, etc.

En er zijn nog heel wat dingen die ons te wachten staan. Zoals je in onze laatste nieuwsbrief kon lezen hebben we veel tuinwerk gedaan het afgelopen jaar en dat begint nu ook zijn vruchten af te werpen. Zo hebben we dit jaar ook kachelhout van de bomen die we hebben omgehakt. Door de warmte van de zon en de droogte die er steeds heerst in de zomer, heeft het hout genoeg tijd gehad om te drogen. Hierdoor hebben we nu een mengeling van eigen hout en aangekocht hout.

Deze zomer heeft één van onze vrijwilligers een recyclingbak gemaakt voor ons. Deze is mooi aangekleed met bamboe, zodat hij niet erg opvalt. Op Maravilhas doen we natuurlijk al een hele tijd aan recycling, maar we vonden het tijd om onze bakken op te waarderen. Wat de meeste gasten niet weten, is dat we ons afval scheiden zodat we dit gemakkelijk in de verschillende containers in het dorp kunnen sorteren. Groenten- en tuinafval gaan op de composthoop en dit gebruiken we later dan weer om in onze groentetuin te gebruiken.

Daarnaast hebben alle caravans op de heuvel nu ook een rieten schutting gekregen zodat er voor onze gasten wat meer schaduw en privacy is gecreëerd. 

 

Tot Slot

Dat was het weer wat betreft het reilen en zeilen op Maravilhas. We hopen je binnenkort weer te mogen verwelkomen op ons prachtig stukje land.

Hartelijke groeten vanaf Monte Maravilhas