Nieuwsbrief December 2024

De moestuin was deze zomer overvloedig. We zijn in het voorjaar begonnen met het planten van een paar zomergroenten, tomaten, komkommer, sla, bonen, prei, boerenkool, kool en courgette.
Met behulp van het druppelirrigatiesysteem gingen ze goed van start. De bedden werden
opgemaakt door er compost door te mengen, gemaakt van het rauwe groenteafval van de huizen en campers, het zat vol met de zaden die met het afval werden weggegooid. Het mooie is dat de zaden uit de compost begonnen te ontkiemen en hier en daar zaailingen uitkwamen. Honingmeloen, watermeloen, pompoen, flespompoen en spinazie verschenen. “Het is echt alsof de tuin zelf kiest wat hij wil laten groeien,” zei Arupa, “Het enige dat nodig is, is dit faciliteren door de richting van hun groei een beetje te sturen om de ruimte zo goed mogelijk te benutten, en een beetje ervaring bij het wieden om te weten welke planten eruit getrokken kunnen worden. Deze manier om de tuin zelf het voortouw te laten nemen bij het produceren van zijn oogst is zeer effectief gebleken, aangezien we nog nooit zo’n overvloedige oogst hebben gehad en het een ruimte van echte schoonheid en bewondering is geworden voor iedereen die er langskomt.